Žádné troškaření – jen pořádné flákoty a šťavnaté maso, které si zaslouží hlavní roli na vašem talíři!
Tentokrát jsme to vzali zostra. O víkendu rozpálíme plotny a na scénu přichází ty nejlepší steaky! Přijďte si užít maso, které má říz, šťávu a styl. Sestavte si svůj steakový talíř podle chuti – a nešetřete na sobě!
VYBERTE SI MASO:
Rib Eye steak 300g – krásně mramorovaný, s intenzivní chutí
Flank steak 200g – štíhlý, šťavnatý a parádně ochucený
Vepřová krkovice 300g – poctivý kus, který vás nenechá na pochybách
DOLAĎTE OMÁČKOU:
Lišková – jemná, voňavá a houbově sytá
Pepřová – klasika, která nikdy nezklame
Demi glace – silná redukce, která pozvedne každé sousto
A NĚCO K TOMU:
Steakové hranolky – křupavé a poctivé
Opečené brambory – dozlatova, jak je máme rádi
Plněné brambory s bylinkovým tvarohem – jemnost, která příjemně kontrastuje s masem
Tohle nebude obyčejné jídlo. Tohle bude steaková hostina! Přijďte si dopřát.
